jueves, 3 de octubre de 2013

Origen del Confeti

Los pequeños papeles de colores que se arrojan al aire durante Festejos y ceremonias se vinculan con la costumbre de lanzar granos y cereales (como el arroz en las bodas) en rituales paganos para propiciar la fertilidad. Se relaciona, asimismo, con la práctica de los carnavales italianos, documentada a partir del siglo XIV consiste en lanzar diversos objetos por mera diversión. A partir de 1875 un comerciante italiano llamado Enrico Mangili empezó a vender pequeñas piezas de papel de desecho para la celebración del carnaval. A partir de entonces el confeti adquirió popularidad en Italia y desde allí se extendió a todo el mundo. 

Investigando el Fototropismo

Se trata de la reacción de una planta que cambia la dirección de su crecimiento en función a la iluminación de su entorno. En el caso del fototropismo positivo, las hojas y el tallo se inclinan o vuelven hacia donde entra la luz del sol. En el del fototropismo negativo, ocurre lo contrario: las raíces se alejan del mismo. el cual podría resecarlas o quemarlas. De acuerdo con las investigaciones botánicas, el proceso está determinado por las auxinas. un conjunto de hormonas propias de las plantas que regulan la elongación de las células y. con ellas, el crecimiento vegetal. El heliotropismo.que se observa en los girasoles, es un fenómeno distinto en el que las estructuras fotosintéticas siguen al sol.

Origen del Pastel de Tres Leches

Este sabroso pastel se distingue de muchos otros porque su pan no es seco, puesto que se encuentra embebido de una mezcla líquida de tres diferentes leches que explican su nombre: entera de vaca. condensada (enriquecida con azúcar) y evaporada. La consistencia es tan suave que es muy común servirlo en copas de helado y no en rebanadas. Su origen es contuso. aunque los expertos en la materia un coinciden en que surgió en América Latina (probablemente en Nicaragua) en la primera mitad del siglo XX cuando una afamada compañía de alimentos empacados diseñó la receta con el propósito de elevar sus ventas de leche condensada y evaporada, productos presentes en el mercado a partir del siglo XIX

miércoles, 2 de octubre de 2013

Significado de Tepito

Existen varias explicaciones sobre el significado de su nombre, que es de origen azteca. Puede haberse derivado de ‘teocali-tepiton expresión que hacía referencia a un pequeño templo de piedra ubicado allí. Su origen puede ser la palabra náhuatl ‘tepiyotl' o ‘pequeñez'

empleada para aludir aun barrio pequeño que formaba parte de uno mayor. Habitado desde la época prehispánica, en esa zona de la actual Ciudad de México vivían personas dedicadas al comercio. Durante la época colonial y el siglo XIX fue habitada por indígenas que practicaban un intercambio intensivo de mercancías y en el XX se convirtió en un barrio popular, marginal, en el que junto con el comercio legal comenzaron a prosperar actividades ilícitas que hasta la fecha es difícil controlar.