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¿Quién necesita un jardín grande cuando puede cultivar sus propias verduras de hoja verde frescas en el alféizar de la ventana? Es una excelente manera de tener productos frescos y saludables a mano, y también es una actividad divertida y gratificante.
Aquí hay algunos consejos para cultivar verduras de hoja verde en el alféizar de la ventana:
* **Elija la ventana correcta.** Elija una ventana que reciba al menos seis horas de luz solar directa cada día. Una ventana orientada al sur es ideal.
* **Use el recipiente adecuado.** Elija un recipiente que sea al menos de 6 pulgadas de profundidad y 10 pulgadas de ancho. Asegúrese de que tenga orificios de drenaje en el fondo.
* **Use la tierra adecuada.** Use una mezcla para macetas de buena calidad.
* **Plante sus semillas.** Plante las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad y 1 pulgada de distancia.
* **Riegue sus plantas regularmente.** Mantenga la tierra húmeda pero no mojada.
* **Fertilice sus plantas.** Fertilice sus plantas cada dos semanas con un fertilizante soluble en agua.
* **Coseche sus verduras.** Coseche sus verduras cuando sean jóvenes y tiernas.
Aquí hay algunas verduras de hoja verde que son fáciles de cultivar en el alféizar de la ventana:
**Lechuga**
La lechuga es una de las verduras de hoja verde más fáciles de cultivar. Solo toma unas pocas semanas desde la semilla hasta la cosecha.
**Escarola**
La escarola es una verdura de hoja verde con un sabor ligeramente amargo. Es una buena fuente de vitaminas A y C.
**Frisee**
La frisee es una verdura de hoja verde rizada con un sabor ligeramente a nuez. Es una buena fuente de vitaminas A y K.
**Berros**
Los berros son una verdura de hoja verde picante con un alto contenido de nutrientes. Se pueden cultivar en agua o en tierra.
**Espinacas**
Las espinacas son una verdura de hoja verde nutritiva que se puede usar en una variedad de platos.
**Col rizada**
La col rizada es una verdura de hoja verde resistente que es una buena fuente de vitaminas A, C y K.
**Repollo chino**
El repollo chino es una verdura de hoja verde con un sabor ligeramente picante. Se puede usar en una variedad de platos asiáticos.
**Rúcula**
La rúcula es una verdura de hoja verde picante con un sabor ligeramente a pimienta. Es una buena fuente de vitaminas A y C.
Con un poco de cuidado, puede cultivar una cosecha abundante de verduras de hoja verde en el alféizar de su ventana. ¡Así que empieza a plantar y disfruta de los frutos de tu trabajo!
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