No te obsesiones con la comida

Uno de los peligros de la dieta es la "mentalidad de la dieta". La necesidad constante de pesar, medir, contar y dar cuenta de los alimentos que la mayoría de las personas que hacen dieta puede convertirse en una obsesión con los alimentos que se acercan a los que experimenta alguien con un trastorno alimentario. ¿Es posible perder peso sin obsesionarse con la comida?

El Dr. David Katz, autor de "The Way to Eat", sugiere una mejor manera.
Si bien es importante equilibrar las calorías que come con las calorías que quema, dice, yo ...



Uno de los peligros de la dieta es la "mentalidad de la dieta". La necesidad constante de pesar, medir, contar y dar cuenta de los alimentos que la mayoría de las personas que hacen dieta puede convertirse en una obsesión con los alimentos que se acercan a los que experimenta alguien con un trastorno alimentario. ¿Es posible perder peso sin obsesionarse con la comida?

El Dr. David Katz, autor de "The Way to Eat", sugiere una mejor manera.
Si bien es importante equilibrar las calorías que come con las calorías que quema, dice, no es necesario obsesionarse con la comida contando cada caloría. En cambio, sugiere, enfóquese en comer bien para su salud y seguirá la pérdida de peso permanente.

Las sugerencias del Dr. Katz incluyen reemplazar los alimentos altamente procesados ​​que contienen azúcar, grasa, almidón y sal añadidos con alimentos más saludables con listas de ingredientes cortas. Evite los alimentos con "potenciadores del sabor" adicionales como el glutamato monosódico y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que tienden a estimular el apetito y a querer comer aún más.

En cambio, concéntrese en alternativas más saludables dentro de los grupos de alimentos. Eso es mucho más fácil de lo que piensas. Un simple cambio en su dieta, como reemplazar la crema ligera en su café con leche baja en grasa, puede ahorrarle 50 calorías por taza. Si bebe mucho café, eso podría suponer una disminución sustancial en su consumo diario de calorías en general, con la ventaja adicional de proporcionarle todo el calcio y la vitamina D que generalmente obtiene con menos de la mitad de la grasa.

Pero, dices, ¿simplemente no puedes tomar tu café con leche descremada? Eso también está bien. Todos tenemos pequeños lujos sin los que creemos que no podemos vivir. Tómese unos minutos para analizar su dieta y descubrir qué cosas simplemente no puede renunciar, luego haga ajustes en otras áreas para darles cuenta. ¿No puedes vivir sin crema en tu café? Omita el panecillo que generalmente tiene con él o reemplace la mantequilla que usa con un sustituto de margarina bajo en grasa. Comer sano se trata de elecciones, no de obsesión.

Aquí hay algunas otras sugerencias para ayudarlo a dejar de obsesionarse con las calorías y comenzar a comer de manera más saludable:

1. Tire los cereales azucarados para el desayuno a favor de un cereal integral que tenga poco o nada de azúcar agregado y coloque algunas bayas en su tazón
en lugar.

2. Cambie a una mantequilla de maní totalmente natural y sin aditivos en lugar de una altamente procesada que contenga azúcar y aceites añadidos para estabilizarla.

3. Mantenga una bolsa de fruta seca en el cajón de su escritorio por un
levantamiento alto en potasio a media mañana. Estarás mucho menos inclinado a comer en exceso en el almuerzo, y no te encontrarás bostezando a las 11 a.m.